Знаменитый чизкейк с мягким, нежным центром и обожженной корочкой.

белки - 6,4

жиры - 24,1

углеводы - 21

калорийность - 334 ккал/100гр

Рулет из мягкой меренги и сливочно-сырного крема с ароматным конфи из манго и маракуйи, со свежей голубикой.

белки - 5,3

жиры - 13,3

углеводы - 50,2

калорийность - 343,8 ккал/100гр

Китайские пельмени ручной лепки с начинкой из креветок и рубленной вырезки свинины с добавлением имбиря, пекинской капусты и зеленого лука.

Подаются с Красным сычуаньским острым соусом, кунжутным маслом и зеленым луком.

белки - 10,9

жиры - 5,4

углеводы - 16,2

калорийность - 157,2 ккал/100гр

Китайские пельмени ручной лепки с начинкой из рубленного филе цыпленка с добавлением имбиря, чеснока, капусты пекинской и зеленого лука.

Подаются с Красным сычуаньским острым соусом, кунжутным маслом и зеленым луком.


белки - 11,6

жиры - 4,5

углеводы - 16,2

калорийность - 154,4 ккал/100гр

Традиционный китайский суп на пряном курином бульоне, с яичной лапшой и вонтонами с креветками и свининой, с кинзой, шпинатом, пекинской капустой и жареным чесноком.

белки - 3,5

жиры - 2

углеводы - 7

калорийность - 60 ккал/100гр

Блюдо из свежего тунца и лосося с красным луком, в огненном соусе Вулкан, с перцем чили, икрой тобико, зеленым луком, кунжутом и нитями чили, на рисе.


белки - 10,3

жиры - 3,5

углеводы - 26

калорийность - 177,7 ккал/100гр

Сезонный десерт.

Нежный, легкий сливочно-йогуртовый пудинг с ягодным соусом и лесной земляникой.
 

белки - 5,8

жиры - 13,5

углеводы - 20,7

калорийность - 234,8 ккал/100гр 

Сезонный десерт.

Нежный, сливочно-йогуртовый пудинг с клубничным соусом и свежими лесными ягодами.

Хрустящая песочная основа, в сочетании с нежным заварным кремом и ароматной свежей малиной.

белки - 6,2

жиры - 16,9

углеводы - 32

калорийность - 299 ккал/100гр